2017年,陕西省泾阳县兴隆镇高东旗5亩阳光玫瑰卖了26万元,平均亩利润达到4万多;渭南故市镇周小杰的5亩阳光玫瑰净收入达68万元,成为当地种植业高收益的典型。由于阳光玫瑰葡萄的价格比较“夸张”,一度引发了一哄而上、竞相种植的热潮。但笔者认为要冷静对待,深入了解阳光玫瑰葡萄后再做相应的种植决策。
阳光玫瑰又名夏依马斯卡特、闪光玫瑰等,是日本1988年杂交选育的一个欧美品种,亲本为:安云津21号?白南。
该品种的优点是丰产稳产、口感脆甜、含糖量高、果肉细腻、带玫瑰香气,不裂果,不脱粒,耐储运,货架期长;缺点是小苗生长弱、叶片畸形(病毒病)花序少、落果重、穗散、大小粒、无核化处理效果不稳定,国内尚没有标准,除此之外,还存在病毒病、果锈等问题。总之,阳光玫瑰葡萄是一个品质十分优良的高档鲜食品种,符合现代消费者好看、好吃、无核、带香味的消费需求。目前市场热度大,销售价格较高,但发展速度过快,将很快面临两极分化的情况。
阳光玫瑰葡萄是目前效益最高的葡萄品种,陕西今年的种植面积已经超过1万亩。针对目前一哄而上的现象,笔者提出以下建议:
一是区域化栽植。由于阳光玫瑰对环境条件和栽培技术要求较高,应根据当地的自然条件、市场需求、技术状况因地制宜地进行选择,不可盲目效仿。同时,一个地区品种也不能过分单一,在发展葡萄生产时要重视实行“品种区域化”,科学合理布局适合当地具体条件和市场需求的优良葡萄品种组合。在品种选择上不可盲目攀比,要以效益为目的,选择真正适合当地栽培的优良葡萄品种。
二是加强技术培训力度,强化试验示范,克难攻关。由于阳光玫瑰品种如不进行无核化处理则商品性较差,建议在生产中,合理掌握无核化处理浓度,处理技术要尽快形成标准,示范推广,克服生产中容易产生僵果、没有香味等问题。
三是掌握关键水肥管理技术。建议不要在无水源或干旱缺水地方发展。每年秋天重施有机肥,每亩施入腐熟鸡粪2吨以上,在膨果期和软化期再补施1-2次多元素水溶肥和高钾肥。亩产量宜控制在3000斤左右。
四是建议设施栽培。从近十年的实践来看,阳光玫瑰葡萄喜欢温暖较湿润的气候,不适合在寒冷、干旱且管理技术较差的地区露地栽培,应积极推广设施栽培模式,有效规避日灼病、裂果、涝灾等影响葡萄品质的风险。
五是要适度经营。阳光玫瑰葡萄管理比较费工,投资大。所以建议专业合作社、种植大户栽植面积控制在40亩以内,果粒要求10克以上。阳光玫瑰属于高档品种,因此种植者必须转变以前追求产量的思路,注重品质和果品质量安全,做出精品果,争取高效益。(渭南果业局)